太鼓判 10+ おいしい！
大学レンコン
作り方1
レンコンは皮付きのままタワシでよく洗う。縦半分に切り、長さ3～4cm、幅1cmの棒状に切る。分量外の酢水にさらしてアクを抜き、ザルに上げて水気をよくきる。
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