下準備1
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜きとり、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、浅く斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
「イカの和風フリット」の関連レシピ
「イカ」を使ったその他のレシピ
-
イカのチリソース
-
イカのサラダ
-
小麦粉で！ふわふわ簡単基本のお好み焼き（豚玉） 長芋とキャベツたっぷり
-
イカスミスパゲティー
-
イカジャガ
-
魚介とネギのガーリック炒め
-
イカのパセリ炒め
-
イカとセロリのオイスターソース炒め
-
野菜たっぷり具だくさん！基本の八宝菜
-
イカとジャガイモのバターしょうゆ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
シイタケのパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 16:48
-
手羽元とセロリのスープ がおいしい！
ゲストさん 16:48
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ゲストさん 16:48
-
タラコまぜパスタ がおいしい！
ゲストさん 16:44
-
鶏と野菜の黒酢煮 がおいしい！
ゲストさん 16:18
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ひかるやまもとさん 15:52
-
作り置きできる！小松菜の浅漬け by つくおき nozomiさん がおいしい！
ゲストさん 15:02
-
手羽元とセロリのスープ がおいしい！
ゲストさん 15:02
-
シイタケのパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 15:02
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ゲストさん 15:02
-
ガーリックチキンパスタ がおいしい！
ゲストさん 14:46
-
マグロのステーキ がおいしい！
ゲストさん 14:08
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ゲストさん 12:46
-
生ハム入りスパニッシュオムレツ がおいしい！
ゲストさん 12:10
-
作り置きできる！小松菜の浅漬け by つくおき nozomiさん がおいしい！
ゲストさん 11:21
