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クグロフ

作り方1
ボウルに牛乳、ドライイースト、強力粉、薄力粉、砂糖を加えて手で混ぜる。さらに溶き卵を少しずつ加えながら弾力が出るようにすばやく混ぜてこねる。
クグロフの作り方の手順
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No Image 2
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ヨーロッパのクリスマスのお菓子「クグロフ」レシピ6選
ヨーロッパのクリスマスのお菓子「クグロフ」レシピ6選

クグロフはフランスやオーストリア、スイスなどでよく食べられているクリスマスに欠かせない伝統菓子。クグロフはパンのような発酵生地で作られるのが基本ですが、バター生地でも◎クグロフ型を使って自由に楽しみましょう！

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