
ヨーロッパのクリスマスのお菓子「クグロフ」レシピ6選
クグロフはフランスやオーストリア、スイスなどでよく食べられているクリスマスに欠かせない伝統菓子。クグロフはパンのような発酵生地で作られるのが基本ですが、バター生地でも◎クグロフ型を使って自由に楽しみましょう!
2023年12月8日(金)
「クグロフ」ってどんなお菓子?
クグロフ
仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみつきです。
クグロフ
クグロフ型を使ったユニークなパン
アメリカ生まれのちぎりパン!モンキーブレッド
クグロフ型に小さな生地をたくさん詰めて焼き上げたモンキーブレッド。コクのある黒糖カラメルがたっぷり。パーティーにおすすめ。食べ方は1つずつちぎって♪会話が弾む事間違いなし?0000
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