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レバーのショウガ焼き丼
作り方2
(1)のフライパンに残りのサラダ油大さじ1.5を強火で熱し、汁気をきった豚レバーを炒める。肉の色が変わったら＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。
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