太鼓判 10+ おいしい！
大根のスープ
作り方1
鍋に大根、＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったらアクを取り、火を少し弱めて大根が少し透明になるまで煮る。鶏ささ身、＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったらシイタケ、ナメコを加えて1分煮る。粗びき黒コショウを振り、器に注ぎ入れる。
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