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冬瓜と手羽先の煮込み

下準備1
だし昆布、干し椎茸を分量の水に浸し、冷蔵庫で3時間程度、柔らかくなるまで置く。干し椎茸は、石突きを切り落とす。軸は薄く切り、傘は2等分にする。昆布は取り出しておく。
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順1 1
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順2 2
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順3 3
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順4 4
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順5 5
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順6 6
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順7 7
冬瓜と手羽先の煮込みの作り方の手順8 8
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