作り方1
レタスは包丁の先で芯をくり抜き、芯の部分から葉をはがして水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、＜下味＞をからめておく。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取り除く。
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