愛あるセレクトをしたいママのみかた

ドライトマトとフレッシュチーズのディップ

ドライトマトの酸味とディルの香りが大人の味。少し塩をきかせてワインのお供にどうぞ。

材料  （ 4 人分 ）

ドライトマト

(ガーリック味)40g

ハム

3枚

ディル

適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/10/06
更新日：
2014/09/12

下準備

  • ドライトマトとフレッシュチーズのディップの下準備1

    ドライトマトとハムは5mm角に切る。

  • ディルは粗みじん切りにする。

  • バゲットは斜めに切り、トースターで軽く焼く。

作り方

  1. ドライトマトとフレッシュチーズのディップの作り方4
    1

    ボウルにドライトマト、ハム、ディル、カッテージチーズを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

  2. ドライトマトとフレッシュチーズのディップの作り方5
    2

    器に(1)を盛り、バゲットを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ガーリック風味のドライトマトがない場合：ドライトマトを熱湯に5分程浸け、水気を拭き取って5mm角に切る。分量外のガーリックオイル(大さじ1/2)で和え、10分程置く。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数484

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お花見やパーティの主役に！いろいろなディップ特集
お花見やパーティの主役に！いろいろなディップ特集

ディップにクラッカーやフランスパン、野菜スティックを添えるだけで立派な前菜に。お酒との相性もよく、ホームパーティやお花見で喜ばれること間違いなし。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「ドライトマトとフレッシュチーズのディップ」の関連レシピ

「ドライトマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ