愛あるセレクトをしたいママのみかた

お手軽キッシュ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

ミックスベジタブル

(冷凍)大さじ1

<卵液>

  

卵

1個
  

生クリーム

大さじ1
  

塩コショウ

少々

バター

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/01/01
更新日：
2011/12/03

作り方

  1. 1

    玉ネギは幅2～3mmの薄切りにし、ベーコンは幅5mmに細切りにする。

  2. 2

    バターを熱したフライパンで(1)とミックスベジタブルを炒める。

  3. お手軽キッシュの作り方3
    3

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱容器にアルミカップを敷き、(3)を入れてオーブントースターで約6～7分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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