nosh

サツマイモのパリパリサラダ
10回 おいしい

サツマイモの切り方でアレンジ自由自在。

献立
調理時間
カロリー
114 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

サツマイモ

1/2～1本

レタス

1/4個

キドニービーンズ

(水煮)大さじ4

<ドレッシング>

  

ハチミツ

大さじ1.5
  

ワインビネガー

大さじ1
  

塩コショウ

少々
  

オリーブ油

大さじ1

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/04/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サツマイモのパリパリサラダの下準備1

    サツマイモは皮ごと水洗いし、できるだけ縦に薄く切り、水に放って5～6分置き、丁寧に水気を拭き取る。

  • オレンジパプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放つ。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. サツマイモのパリパリサラダの作り方5
    1

    170℃の揚げ油で、サツマイモを薄いキツネ色になるまで揚げ、油をしっかりきる。

  2. サツマイモのパリパリサラダの作り方6
    2

    器にレタス、オレンジパプリカ、キドニービーンズを盛り合わせる。＜ドレッシング＞をかけ、(1)のサツマイモをのせる。

ブログに投稿

「サツマイモのパリパリサラダ」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ