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太鼓判 10+ おいしい!

BLTパスタ

ベーコンの脂とオリーブ油で炒めたトマトは旨味が凝縮!レタス入りで彩りもキレイ。

かんたん
調理時間
カロリー
442 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

オリーブ油

大さじ1
  

16g

適量

バジル

(生)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2013/05/31
更新日:
2014/11/20

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにする。レタスは水洗いしてひとくち大にちぎる。トマトは8つのくし切りにし、ヘタを切り取る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩16gを入れ、スパゲティーをゆでてザルに上げる。ゆで汁は取っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを加え、脂が出てきたらトマトを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    (2)のスパゲティーとゆで汁お玉1~2杯分、レタスを加え、ゆで汁にトロミがつくまで炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。粉チーズを振り、バジルを散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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