料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

スパイシーポテト

フライドポテトにしっかり味付けした、おつまみにぴったりの一品。チーズとガーリックの風味が後をひく!ビールがどんどんすすみそうですね。

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<スパイシー調味料>

  

(あれば岩塩)適量
  

粉チーズ

適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2004/09/27
更新日:
2014/07/01

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気をしっかり拭き取り、少し大きめのくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにジャガイモを入れ、揚げ油をヒタヒタになるまで注いで中火にかける。

  3. 3

    ジャガイモが薄いキツネ色になれば取り出し、油を切って<スパイシー調味料>を振りかける。皿に盛り、プチトマトを添える。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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