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チーズと明太子のトースト

ちょっと塩辛い味がポイント。サラダと、優しい飲み物がよく合う。

材料  （ 1 人分 ）

食パン

小2枚

明太子

1腹位

ドライパセリ

小さじ1/4

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2001/05/21
更新日：
2015/01/28

下準備

  • チーズと明太子のトーストの下準備1

    予熱しておいたトースターに食パンを入れ、表面が少し堅くなるくらいまで軽く焼き、分量外のバターを塗る。

作り方

  1. チーズと明太子のトーストの作り方2
    1

    皮を除いた明太子を塗り、ピザ用チーズを全体に広げる。

  2. チーズと明太子のトーストの作り方3
    2

    チーズがトロ〜ッと溶けるまで3分位焼く。器に盛り、お好みでドライパセリを振る。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • チーズと明太子のトースト

      チーズの塩けとコク、そして、明太子の辛みとコクが合ってますね。おいしかったです。

    • チーズと明太子のトースト

      バターがなかったので、マヨネーズを塗りました。余っていた明太子を有効活用出来て良かったです。明太子とチーズの相性がピッタリで美味しかったです。

    • チーズと明太子のトースト

      余った明太マヨネーズで作りました。トーストと言うよりピザみたいで、ご馳走感のある1品でした。明太子の存在感すごいですね。

    他2件

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