愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

緑のマッシュポテト

細かく刻んだホウレン草入りの、マッシュポテトです。

材料  （ 4 人分 ）

牛乳

60ml

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

小さじ1/2
  

ナツメグ

少々
  

白コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/05/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、8等分に切って水にさらす。

  • 緑のマッシュポテトの下準備2

    ホウレン草は、分量外の塩を入れた湯でゆでて水気を絞り、根元を切り落として細かく刻む。

作り方

  1. 緑のマッシュポテトの作り方3
    1

    ジャガイモは水から柔らかくなるまでゆで、水気をきりマッシャーでなめらかなマッシュ状になるようにつぶす。バター30gと牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。

  2. 緑のマッシュポテトの作り方4
    2

    ホウレン草と残りのバター10gを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分程加熱して(1)に加え、＜調味料＞の材料も加え混ぜる。器に盛り、ピンクペッパーを散らす。電子レンジは600Wを使用しています。

Xで教える

「緑のマッシュポテト」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 緑のマッシュポテト

      久々にマッシュポテトつくりました。普段はポテサラばかりで、バターや牛乳入れるのを思い出しながら作りました。ほうれん草の緑は鮮やかで映えました。ごちそうさまでした。

    • 緑のマッシュポテト

      バターの風味がよくてとてもコクのあるマッシュポテトでした。ほうれん草入りで栄養も満点♪余ったものは次の日にチーズをのせて焼くようにアレンジしました。とっても美味しかったのでまた絶対に作ります！！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ