卵を加える前に牛乳を加えるのが、トロトロに仕上げるポイント!
卵は溶いておく。
トウモロコシは実だけを削ぎ落とす。
プロセスチーズは7~8mm角に切る。
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらトウモロコシを入れて炒める。少し焼き色がついたら牛乳を加え、塩コショウを振る。
煮たったらプロセスチーズ、溶き卵を回し入れ、菜ばしで混ぜ合わせて半熟状になったら火を止める。器に盛り、ドライパセリを振る。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |