愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

コーヒーソイプリン　

甘さひかえめ。豆乳が入ったプリンです。

材料  （ 4 人分 ）

コーヒー

(インスタント)大さじ2

豆乳

400ml

三温糖

大さじ2～3
  

水

大さじ3

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2009/05/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 水にゼラチンをふり入れてふやかす。

作り方

  1. コーヒーソイプリン　の作り方2
    1

    鍋にインスタントコーヒー、豆乳、三温糖を入れて中火にかけ、三温糖が溶けてフツフツしたら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. コーヒーソイプリン　の作り方3
    2

    鍋底を氷水にあてて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固め、麦チョコをのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コーヒーソイプリン　

      子供用にコーヒーは半量で作りました。普段、豆乳は美味しくないと言う子供なので、心配でしたが、美味しい美味しいと二個食べてしまいました(笑)栄養価も高いのがいいですね！

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