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太鼓判 10+ おいしい!

ユズ蒸しパン

ユズジャムが入った蒸しパン。お好みのジャムを入れても良いですよ。

献立
調理時間
カロリー
332 Kcal
材料  ( 2 人分

ユズジャム

大さじ4

1個

サラダ油

小さじ1

牛乳

40ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
蒸しパン
ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2009/12/14
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。

  • 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、サラダ油、牛乳を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加えてしっかり混ぜ、さらに粉類を加えて生地がなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ユズジャムを加えて全体に混ぜ合わせ、器に流し入れる。

  4. 4

    湯気の上がった蒸し器に入れ、15~20分蒸す。

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