愛あるセレクトをしたいママのみかた

おさつ茶巾焼き

連載
調理時間
材料  ( 2 人分

サツマイモ

1/2本(1cmの輪切り)
  

砂糖

大2
  

少々

卵黄

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
デザート
公開日:
2009/06/23
更新日:
2014/08/21

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむき、幅1cmの輪切りにしてさらに、半月に切りサッと水洗いし、耐熱容器にヒタヒタの水と入れ塩少々を振る。ラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱し水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れオレンジジュース、砂糖を加えラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせ再びラップをかけ2分加熱する。

  3. 3

    トースターを予熱する。汁気を切ったサツマイモをマッシャーでつぶし、サツマイモが熱い間にバターを加えよく混ぜ合わせ、ひとくち大に丸める。

  4. 4

    アルミカップに入れ、卵黄を刷毛で塗り、表面に美味しそうな焼き色が付くまで焼く。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ