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さっぱりもずく酢

材料  （ 4 人分 ）

もずく

(味付け)小4パック

キュウリ

(輪切り)8枚

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/11/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 味付けしていない生もずくの場合は、たっぷりの熱湯に入れ、菜ばしでサッと混ぜる程度でザルに上げ、水洗いし水気を切る。

作り方

  1. さっぱりもずく酢の作り方2
    1

    もずくを漬け汁ごと器に盛り、キュウリの輪切りをのせる。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・味付けしていない生もずくの場合は、甘酢大2、しょうゆ小1、土ショウガ汁小1の合わせ酢で和えると美味しいですよ！
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • さっぱりもずく酢

      生もすくを見かけたので、さっそく作ってみました！ショウガが効いた甘酢のたれをかけるととってもおいしかったです！子どももつるつる食べてました！

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