愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモとソーセージの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/11/11
更新日：
2012/10/08

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにし、水に放つ。白濁したら水気をきり、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒～2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    玉ネギは半分のくし切りにしてほぐす。ソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。

  3. サツマイモとソーセージの炒め物の作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギとソーセージを炒める。玉ネギがしんなりしたらサツマイモを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷ましてからお弁当箱に詰めましょう。
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