レンジで簡単に小松菜の大量消費ができました。ツナ缶の油も使うので味もバッチリ決まっていました。ただ、油を全部入れるとこってりしすぎてしまうのでいれる量を半分くらいにしてもいいかと思いました。
イイネ！
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- 小松菜レンジ煮のレシピ・作り方
下準備
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小松菜は根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。
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エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って食べやすい大きさにほぐす。
作り方
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1耐熱ボウルに小松菜とエノキを入れ、ツナを油ごと加える。麺つゆ(市販品3倍濃縮)を入れ、ラップをかける。
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2電子レンジで5～6分加熱し、混ぜ合わせて器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。
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