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太鼓判 10+ おいしい！

ナスのミートグラタン

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1/2本
  

揚げ油

適量

ミートソース

(缶)大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/09/29
更新日：
2013/08/11

作り方

  1. ナスのミートグラタンの作り方1
    1

    ナスは食べやすい大きさに切って、170℃に熱した揚げ油で揚げる。

  2. 2

    耐熱容器にアルミカップをしき、ナスを入れてその上からミートソース、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで約5分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ナスは食べやすい大きさに切り、油で揚げてから、油を切って冷凍しておくと色々使い回しができて便利です。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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