今日の献立は「あっさりロールキャベツ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「あっさりロールキャベツ」を含めた全4品。

梅雨本番！　ロールキャベツをサッパリとした味に仕上げましょう。トマトは白ワインと砂糖を加えてデザートでいただきます。

あっさりロールキャベツ
サッパリとしたスープに、トマトの酸味と粒白コショウの辛味が効いています。

大根とホタテのサラダ
ヨーグルトが入った酸味のあるドレッシングが、ホタテの旨味とよく合います。

セロリのきんぴら
ゴマ油とバジルの香りが食欲をそそります。彩りも洋風な仕上がりです。

冷やしトマト
トマトを白ワインの入った甘い漬け汁に漬けて冷やせば、まるでデザートのような仕上がりに。

⇒今日の献立一覧はこちら