今日の献立は「タラ鍋」

 

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「タラ鍋」を含めた全4品。


タラと白子は下処理でおいしさがグンとアップしますよ! お好みの薬味でサッパリと頂ける鍋と鶏軟骨、モロキュウはお酒がすすむメニュー!

タラ鍋
だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭さがなくなりグンとおいしくなります!

カボチャのこっくり煮
しっかり煮て甘くなったカボチャはご飯によく合う一品です。

鶏軟骨のコリコリ揚げ
コリコリ食感の軟骨はお酒のおつまみにピッタリです。レモンを搾るとサッパリ!

モロキュウ
サッとできるモロキュウは、ちょっとした一品にもなります。かわいく飾り切りしたラディッシュがポイントに。

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