今日の献立は「カラスガレイの煮付け」
2014年2月6日 07:00
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！
今日の献立は「カラスガレイの煮付け」を含めた全4品。
こっくりとした味付けのカラスガレイの煮付けはご飯がすすみます。大根の葉も利用した大根ご飯はチリメンジャコがポイント！
カラスガレイの煮付け
冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。
大根ご飯
大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。
ピーマンのきんぴら
ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。
ナメコの合わせみそ汁
トロトロのナメコが胃にやさしいみそ汁。
⇒今日の献立一覧はこちら
今日の献立は「カラスガレイの煮付け」を含めた全4品。
こっくりとした味付けのカラスガレイの煮付けはご飯がすすみます。大根の葉も利用した大根ご飯はチリメンジャコがポイント！
カラスガレイの煮付け
冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。
大根ご飯
大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。
ピーマンのきんぴら
ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。
ナメコの合わせみそ汁
トロトロのナメコが胃にやさしいみそ汁。
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