知っておくと少し賢くなれる「意外と奥深いお茶のトリビア」10個

紅茶や緑茶の屑を蒸して型に入れて圧搾して干し固めたもので、その形が磚（中国の煉瓦）に似ていて、輸送に最適でした。茶葉の塊を削って煮出して飲むこのタイプのお茶で、現在もよく知られているのはプーアール茶です。

いかがでしたか？

お茶にまつわる豆知識が10個、増えたのではないでしょうか。明日から、お茶を飲む時にはこれらのエピソードを一つでも、ぼんやり思い出してみて下さい。いつもとはひと味違った、深い味わい方ができますよ。

（文／おおしまかずみ）

【参考】

※Emily Kearns（2015）『Tea: A Miscellany Steeped with Trivia, History and Recipes』 Summersdale Publishers
※Top 10 facts about tea－Daily Express