主婦の悩み1位！献立作り「めんどくさい」を解消する5つのコツ

お刺身丼のようなご飯の上に乗せるだけのものなら美味しくて手間もかかりません。

麺類も手早くできる上、家族も喜ぶメニュー。「品数をたくさん作らなきゃ」と考えると憂鬱な気分になってしまうので、自分の得意なもの、好きなもの、家族の喜ぶもの、ラクなものと気持ちを切り替えてみてください。

■4：常備菜は作りすぎない

常備菜や作り置きが流行っていますが、あまりたくさん作りすぎると食べ切るのが大変になることがあります。

煮物などは美味しく食べられるのは3日間程度。とはいえ3日間連続で同じものを食べるのは飽きてしまいますし、もったいないからといって味が落ちてしまったものを食べ続けるのも悲しくなってしまいます。

面倒くさがり屋の人ほど、実は作ってすぐ食べる方が向いているのです。

■5：一汁三菜はワンプレートでOK

一汁三菜というと、ご飯に味噌汁、焼き魚、煮物、酢の物・・・などというイメージを持つ人が多いでしょう。しかし、毎回こんな献立を考えるのは難しいですよね。

一汁三菜とは栄養バランスをとるためのものであり、それさえ満たされれば内容は気にしなくてもいいのです。

おすすめは「ワンプレート」。