【7商品食べ比べ！】機能・味・食感、総合点の高い冷凍餃子はコレでした！

（５）「中華の鉄人 陳建一 四川餃子」（日本ハム・10個入り・170g・213円）

…料理の鉄人でおなじみ、陳建一さん監修。もっちりした皮でジューシーな具材を包んでいるのが身上。

（６）「パリッと焼けてハネがつく ギョーザ」（イオン・12個・324g・170円）

…簡単に羽根が付けられ、パリパリした焼き面とジューシーさが売り！

（７）「ニッポンのギョーザ」（餃子計画・12個・g・213円）

…皮に米粉を用いて、もっちもちの新食感。プリーツもほとんどなく、つるんとした特徴。

冷凍餃子を食べ比べてわかった！機能と味と食感の世界

さっそく冷凍餃子を順々に焼いていこうと、ひとつずつパッケージを開封すると、まず容器に大きな違いがあることに気づく。また、焼き方についても水・油が不要な物もあれば、従来通りの焼き方を指示するものもあり多種多様。

冷凍餃子はお弁当ニーズも高いから、機能面も一つの評価軸にすることし、たれをつけると餃子そのものの味が比較できなくなってしまうため、今回はたれなしでそのままいただき、すべての味を比較。その後、編集部員で投票を行い、ランキング化しました。その結果は、ベスト5は以下の通り！

第5位 「大阪王将大人のおつまみ餃子」 （機能★☆☆ 味★☆☆ 食感★★☆）

…羽根のパリパリ感を売りにしている商品だけあって、口に入れた後の焼き目の食感は楽しく、スナックのよう。