安くてウマイ！ 焼きそば麺を使ったアイデアレシピ3選

うどんやもやしなど、お財布に優しい食材はいくつかありますよね。なかでも簡単に作れるものといえば、焼きそばではないでしょうか。でも、頻繁に作っているとあのソース味が単調に感じて飽きてしまうもの。そこでここでは、焼きそば麺を使ったアイデアレシピをご紹介します。

キムチ納豆焼きそば

まずは、スタミナがつきそうな「キムチ」と「納豆」を組み合わせた焼きそばレシピから。

【材料】
・焼きそば麺…1人前
・豚肉…適量
・もやし…適量
・キャベツ…適量
・納豆…1パック
・キムチ…お好みの分量
・ごま油…少々

【作り方】
1）豚肉とキャベツ、キムチを食べやすい大きさに切る
2）納豆は付属のタレを加えて、よく混ぜ合わせる
3）フライパンにごま油をひき、麺と豚肉、もやし、キャベツを炒め、麺に付属しているソースで味付けする
4）3に納豆とキムチを加えて炒める
5）お皿に盛りつけたら完成

材料は一例です。普段作っている焼きそばを作り、仕上げにキムチと納豆を加えるイメージで作ってみてくださいね。

カレー焼きそば

続いてのレシピは、子どもが大好きなカレー風味の焼きそば。作り方はとても簡単です。

【材料】
・焼きそば麺…1人前
・豚肉…適量
・もやし…適量
・キャベツ…適量
・カレー粉…大さじ1/2
・サラダ油…少々

【作り方】
1）豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る
2）フライパンにサラダ油をひき、麺と豚肉、もやし、キャベツを炒めたら、カレー粉を加えてさらに炒める
4）麺に付属しているソースで味付けする
5）お皿に盛りつけたら完成

ほんのりとカレー風味の焼きそばはやみつきになってしまうかも。