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【おうちご飯】簡単!○○○を使って美味しく華やかな食卓に大変身♪



今回はちこり2個弱使いました。

ちこり並べて、好きな食材をオンしただけ!

それなのに、こんなに華やかなプレートが出来ちゃいます。

※ちなみに、ちこりボードの下に、栄養UPのスプラウトをサラっと敷いてます♪


盛り付け簡単ちこりボード

ちこり発芽野菜♡クセ♡になるほろ苦さ!

ヨーロッパではハーブとして扱われてきた「ちこり」

★独特なほろ苦さが特徴★

<おいしさ>

独特なほろ苦さが、塩気のある食材との相性ばっちり!

海の幸やチーズ、生ハムと組み合わせるとめちゃうまです♡

発芽野菜なので、マヨネーズやサラダドレッシングなどにも相性Good!日常の食卓に出てくるいろんな食材や調味料と合うので、使いやすく手軽なのに味のアクセントになります。

▼▼ちこりサラダ▼▼

ちこりをザクザクカット

冷蔵庫にあるサラダ系の葉野菜と混ぜ混ぜ~♪

食感も楽しめて、いつもと一味違うサッパリサラダの出来上がり!


岐阜県中津川「ちこり」を使用したサラダ

岐阜県産「ちこり」サラダコスモ
https://item.rakuten.co.jp/saladcosmo/chicori-white006/

添えるだけで存在感あり!見栄えUP♪

▼▼肉団子の周りに囲むように並べてみました▼▼

いつものおかずに、ちこりを添えただけで、こんなに華やかに♡

肉団子をドン!って盛り付けるより、白と緑のさわやかな色彩が料理を引き立てます!

さらに、味の濃いおかずに、ちこりのシャキシャキ食感やサッパリした味も相性抜群です。
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