【おうちご飯】簡単!○○○を使って美味しく華やかな食卓に大変身♪
2020年9月2日 08:54今回はちこり2個弱使いました。
ちこり並べて、好きな食材をオンしただけ!
それなのに、こんなに華やかなプレートが出来ちゃいます。
※ちなみに、ちこりボードの下に、栄養UPのスプラウトをサラっと敷いてます♪
盛り付け簡単ちこりボード
ちこり発芽野菜♡クセ♡になるほろ苦さ!
ヨーロッパではハーブとして扱われてきた「ちこり」★独特なほろ苦さが特徴★
<おいしさ>
独特なほろ苦さが、塩気のある食材との相性ばっちり!
海の幸やチーズ、生ハムと組み合わせるとめちゃうまです♡
発芽野菜なので、マヨネーズやサラダドレッシングなどにも相性Good!日常の食卓に出てくるいろんな食材や調味料と合うので、使いやすく手軽なのに味のアクセントになります。
▼▼ちこりサラダ▼▼
ちこりをザクザクカット
冷蔵庫にあるサラダ系の葉野菜と混ぜ混ぜ~♪
食感も楽しめて、いつもと一味違うサッパリサラダの出来上がり!
岐阜県中津川「ちこり」を使用したサラダ
岐阜県産「ちこり」サラダコスモ
https://item.rakuten.co.jp/saladcosmo/chicori-white006/
添えるだけで存在感あり!見栄えUP♪
▼▼肉団子の周りに囲むように並べてみました▼▼いつものおかずに、ちこりを添えただけで、こんなに華やかに♡
肉団子をドン!って盛り付けるより、白と緑のさわやかな色彩が料理を引き立てます!
さらに、味の濃いおかずに、ちこりのシャキシャキ食感やサッパリした味も相性抜群です。
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