【予約受付中】〔ホテル椿山荘東京〕が贈る和と洋が饗宴するリュクスなおせち。平成最後は豪華なお正月に！

1度は泊まってみたいラグジュアリーホテルのひとつ、〔ホテル椿山荘東京〕。四季折々に表情を変える庭園や、絶大な人気を誇るアフタヌーンティーもさることながら、前進の椿山荘から続く伝統の料理は多くの美食家たちが絶賛しています。そんな、〔ホテル椿山荘東京〕が提供する豪華なおせちをご紹介。和と洋が饗宴する極上の味わいを、家族で味わってみてはいかが？

平成最後のお正月はホテルのおせちでゴージャスに迎えよう！

お正月に食べる恒例のおせち。全品を手作りするのは、正直、かなり面倒です。2019年は「平成最後のお正月」でもあります。晴れの日にふさわしい、ホテルの豪華なおせちをオーダーしてみるのはいかがでしょう？〔ホテル椿山荘東京〕から目も舌も喜ばせてくれるリュクスなおせちをご紹介します！

伝統の味を詰め込んだ正統派おせち《和風二段重「彩」》

《和風二段重「彩（いろどり）」》4名分・38品37,800円（税込）

伝統的な日本のおせちを厳選した素材とこだわりの調理法で味わうことができる《和風二段重「彩（いろどり）」》。盛り付けられる煮物は、素材を生かすために下茹でを行ったうえで煮込みます。次に、形良く煮崩れさせないために、煮込んだ素材の状態を見ながら慎重に調味料を順番に入れて3〜4日かけて味を含めていくのだとか。