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〔Oisix〕子育て中のママをサポート!アンジャッシュ渡部建さん監修の《パパでも作れる Kit Oisix》が販売開始

《渡部建監修丸ごと天然小鯛の鯛めし(薬味付き)》のキットです!

作り方は材料と一緒に同梱されて届くので、料理初心者さんでも安心です。こまごまとした材料を買いに行く手間が省けて、お店で頼むようなごはんをおうちでおいしく食べられるなんてステキですね♡下処理済みの鯛を使うので、魚の調理に自信がない方でも手軽にチャレンジできますよ。


こんな感じで届きます!

【キット内容の材料】

・下処理済み!丸ごと天然小鯛……200g

・国産ささがきごぼう……80g

・薬味4種

ねぎマドンナ……20g

大葉……3枚

使いきり粉さんしょう……1袋

国産あおさ……1袋

【各家庭で用意が必要な材料】

・米……3合(450g)

・塩……小さじ2/3+小さじ1/3
・酒……大さじ2

・水……適量

【必要な調理器具】

魚焼きグリル

渡部建さんが実演♪



この日は、渡部さん自ら調理に挑戦!できあがった料理は、実際にお子さんを連れたママさん3名に振る舞うことになっています♪レシピを紹介しつつ、丸ごと1匹の鯛を使った本格的な味わいの鯛めしを作っていきます。



作り方はこちら!

1.薬味を用意する

米はといで、ざるにあげておく。
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