9月15日はひじきの日！お弁当にも作り置きにもぴったりなひじきのレシピ10選

9月15日はもともと旧敬老の日。なぜ敬老に日にちなんで「ひじきの日」を制定したのかというと、「ひじきをもっと食べて健康に長生きしてほしい」という願いからなんだとか。今回はそんなひじきを使ったレシピをご紹介いたします♪

目次 [開く][閉じる]

• 簡単に作れるひじき梅ふりかけ♪
• これなら子どもも食べてくれるかも！ひじき入りチーズハンバーグ
• まるでお店の味！進んで食べたくなるひじきのサラダ
• 煮物だけじゃない！ひじきとツナの焼きサラダ
• おかずにもおつまみにもなる中華風白和え！
• ひじきで作るナムル!?
• スキレットでおしゃれに！切り干大根とひじきのオムレツ
• 食パンとひじきで簡単フィンガーフード♪
• 忙しい朝にぴったり！ひじき大豆トースト
• 炊飯器で作るふわふわお豆腐とレンコンのBIGつくね
• まとめ

簡単に作れるひじき梅ふりかけ♪

まずご紹介するのがheavydrinkerさんのレシピ。なんと自作でふりかけを作ってしまったんだとか！フライパン1つで簡単に作れちゃうのでオススメです。普段のおかずとしてはもちろん、お弁当のおにぎりにも使えちゃうヘビロテ間違いなしのふりかけですよ♪

フライパンひとつで簡単に！10分で作れる簡単自家製ひじき梅ふりかけの作り方。
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これなら子どもも食べてくれるかも！ひじき入りチーズハンバーグ

健康にいいとは言われているけど、苦手な人が多いひじき。今回ご紹介するのは稲垣飛鳥さんのレシピ、子どもにも食べてもらいやすい、ひじき入りチーズハンバーグのレシピです！ハンバーグのタネにひじきを入れて作るのですが、トマトソース、さらにチーズをのせるのでひじきを感じさせない一品となりました。