【クリスマス・正月に♪応用編】プチプラ商品で超簡単！ワンランク上のテーブルコーデ

モモコさん、ありがとうございました！

ん......？なんだかおいしそうな香りがします......。

モモコさんがサポートしながら、〔てとてと〕の料理担当、ゴウキさんがテキパキと料理を作っています！

年末年始の料理って、豪華でもワンパターンになりがちですよね。ここからは「同じ料理でもワンランク上をいく！お料理の盛り付け方」をゴウキさんにうかがいましょう♪

【洋風料理編】ワンランク上をいく！盛り付けのコツ

「洋風の料理の盛り付けのポイントは、フルーツです」（ゴウキさん）

ゴウキさんいわく、料理にフルーツを合わせると、見た目も味も一気に洋風になるのだとか。今回ゴウキさんが作るメイン料理は、ローストポーク。付け合わせの野菜などを下に敷いて高さを出し、果物やソースでお皿を演出します。見た目も鮮やかでおいしそう。食べてみると、フルーツの酸味が意外とお肉に合うんです♪

【和風料理編】ワンランク上をいく！盛り付けのコツ

年末年始こそ、料理でも和の雰囲気を感じたいですよね。同じ料理でも和風に変えることはできるのでしょうか？

「メインが同じローストポークでも、和風の盛り付けは野菜、ゴマなどで仕上げて植物を添える。