専用鍋で美味しく食べよう！うどんすき鍋のおすすめ10選！

鍋ものだったらどんな鍋を使っても良いと思っていませんか？すき焼きにはすき焼き鍋が、寄せ鍋などの一般的な鍋料理には土鍋が用いられるように、うどんすきにも専用の鍋があります。ここでは、よりうどんすきを美味しく食べるためのうどんすき専用鍋のおすすめ10選をご紹介します。

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• うどんすきってどんな料理？
• うどんすき鍋の特徴
• 1.アルミ製のスタンダードなうどんすき鍋
• 2.IHにも対応しているアルミ製のうどんすき鍋
• 3.つるんとした光沢が美しい！うどんすき鍋
• 4.小さめのサイズのアルミうどんすき鍋
• 5.熱伝導率で選ぶならこれ！銅製のうどんすき鍋
• 6.安定感抜群のうどんすき鍋
• 7.IH対応のステンレスうどんすき鍋
• 8.うどんすきだけでなく鱈ちり、蟹すき鍋にも！
• 9.手早く調理するならやっぱり銅製のうどんすき鍋！
• 10.36cmの大型うどんすき鍋で鍋パーティー！
• 軽くて早くて便利なうどんすき鍋

うどんすきってどんな料理？

うどんすきは、昭和のはじめごろに大阪は堺市にある「美々卯」というお店が考案した料理で、今では全国的にその名前が知られています。うどんすきのスタイルは、すき焼きにうどんを入れたものや、寄せ鍋にうどんを入れたものなどさまざまで、使用する鍋も土鍋だったりすき焼き鍋だったりするので特に決まっていませんが、うどんすきの商標権を持つ美々卯では浅いステンレス鍋を使われており、そのような形の鍋がうどんすき専用鍋とされています。

うどんすき鍋の特徴

・浅型で熱伝導率の良い金属製の鍋である

使われる素材としてはアルミやステンレスが多く、浅型であることがうどんすき鍋の特徴です。それにより、食材が下に沈み込まず、綺麗に盛り付けることができます。

熱伝導率の良い素材を使うことで、うどんがのびる前に他の食材に火を通すことができるというのもうどんすき鍋ならではの特徴となります。