おいしさの秘密は備長炭。お酒が進む朝引き地鶏の焼き鳥店
2018年1月3日 14:00
1本1本がボリューミーなので、お腹も心も大満足!
それでも足りなければ、気に入った串を追加で頼んでもいいでしょう。
産地と鮮度にこだわっているからこそ提供できるメニューが「お造り盛り合わせ」。肝や湯引いたものなど、食感・味わいともさまざまです。お店で提供しているものはすべて自家製なので安心していただけます。特筆すべきなのは「生つくね」。生の鶏ひき肉に下味をつけつくねにしたもので、ねっとりとしたおいしさ。生臭みは一切ありません。他店ではめったに出合えない1品です。
「いこか」では焼鳥に合う厳選した日本酒が多数取り揃えられています。月替わりで入荷する特別な日本酒もぜひチェックしたいところです。
もしメニューと日本酒の組み合わせに迷ったら、スタッフに気軽に相談してみましょう。味わいや料理と合わせた飲み方など、親身になって答えてくれるでしょう。
「いこか」とつながっている隣の「かこい」は立ち呑み屋です。じっくり串を味わいお腹を満たして、隣で話に花を咲かせる。そんな使い方もできるお店です。
「炭火焼鳥いこか」は大阪市営地下鉄堺筋線・京阪本線「北浜駅」から徒歩8分、阪神高速1号環状線の高架近くにお店を構えています。
それでも足りなければ、気に入った串を追加で頼んでもいいでしょう。
自信があるから出せる。鶏の「お造り盛り合わせ」
産地と鮮度にこだわっているからこそ提供できるメニューが「お造り盛り合わせ」。肝や湯引いたものなど、食感・味わいともさまざまです。お店で提供しているものはすべて自家製なので安心していただけます。特筆すべきなのは「生つくね」。生の鶏ひき肉に下味をつけつくねにしたもので、ねっとりとしたおいしさ。生臭みは一切ありません。他店ではめったに出合えない1品です。
厳選した日本酒とこだわり串のマリアージュ
「いこか」では焼鳥に合う厳選した日本酒が多数取り揃えられています。月替わりで入荷する特別な日本酒もぜひチェックしたいところです。
もしメニューと日本酒の組み合わせに迷ったら、スタッフに気軽に相談してみましょう。味わいや料理と合わせた飲み方など、親身になって答えてくれるでしょう。
「いこか」とつながっている隣の「かこい」は立ち呑み屋です。じっくり串を味わいお腹を満たして、隣で話に花を咲かせる。そんな使い方もできるお店です。
「炭火焼鳥いこか」は大阪市営地下鉄堺筋線・京阪本線「北浜駅」から徒歩8分、阪神高速1号環状線の高架近くにお店を構えています。
食コラム記事ランキング
- 1 毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
- 2 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
- 3 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 4 まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
- 5 人気の【バーニャカウダ】レシピ5選!基本のソースの作り方からレンジで手軽にできるアレンジも
- 6 【白ネギが主役の絶品おかず】焼く・煮る・炒める!殿堂入り人気ランキングベスト12をご紹介
- 7 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
- 8 簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
- 9 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 10 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
もずくのスープ がおいしい!
ゲストさん 10:13
-
そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい!
ゲストさん 10:11
-
ジャガイモと桜エビのガレット がおいしい!
ゲストさん 10:11
-
チンゲンサイとタコのペッパー炒め がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
基本のトマトパスタ がおいしい!
ゲストさん 07:55
-
タケノコのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 07:24
-
簡単アレンジでおいしい!ゆで卵入りポテトサラダ がおいしい!
富士さん 02:22
-
ニンジンとブロッコリーの塩ゆで がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
小松菜の香味びたし がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
ミーゴレン(インドネシア焼きそば) がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
プロ秘伝!基本のフレンチ風ドレッシング by 中島 和代さん がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
グリーンアスパラとトマトのスパゲティー がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
白菜と豆腐のサンラータン がおいしい!
ゲストさん 04/25
ウーマンエキサイト特集