オープンキッチンの迫力に圧倒。アイデアあふれる本格イタリアン

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• スタイリッシュな空間が自慢！ 日本橋のイタリアン
• 多用途で利用しやすい有名シェフ由来のイタリアン
• 食べたらやみつきになる濃厚ソースが魅力のパスタ
• 注文殺到、見た目も映えるカジュアルなコース料理
• 最上階フロアを独占！ロケーション抜群のイタリアン
• スポット情報

スタイリッシュな空間が自慢！ 日本橋のイタリアン

東京・日本橋でイタリアンを営む「XEX日本橋／Salvatore Cuomo Bros.（ゼックスニホンバシ／サルヴァトーレクオモブロス）」は、天井高があり、開放的でモダンな空間のお店です。

まるで、ニューヨークにいるかのような雰囲気に包まれるでしょう。シェフの技が光るオープンキッチンは活気があふれ、料理がますますおいしく感じられます。

多用途で利用しやすい有名シェフ由来のイタリアン

30～50代のお客さんが多いお店で、知人や友人との食事だけではなく、接待や女子会、記念日のお祝い、デート、家族や子ども連れでの食事にも用いられています。

2001年に代官山店から始まった「XEX（ゼックス）」は、日本橋でイタリアンと和食、そしてバーを融合させたしたレストランをオープン。店名は、グランシェフのサルヴァトーレ・クオモに由来します。

食べたらやみつきになる濃厚ソースが魅力のパスタ

お店の名物としても知られるのが、あざやかな黄色が目を引く「雲丹のクリームソース キタッラ」（2,600円）。濃厚なソースを一度食べればやみつきになるといわれる、ウニを使用したクリームソースパスタです。