まるでパリにいるみたい。地元で愛されるお肉自慢のビストロ

静岡県浜松市の梅田ファームから1頭まるごと仕入れた梅ちゃん豚を、それぞれの部位に合わせて加工し、一度に色々楽しめるメニュー。ワインにぴったりな料理なので、ワインも忘れずに注文しましょう。

肉厚ステーキとプルプル新食感のキッシュも絶品

甘めの赤ワインソースが絶妙にマッチした、パリのビストロ定番メニューの「ステーキフリット」（2,000円）。希少部位のカイノミ肉200gを使用したボリューム満点の肉厚ステーキです。プルプル新食感にハマること間違いなしの「キッシュ・ロレーヌ」も人気のメニューのひとつ。玉ねぎとベーコンのシンプルなキッシュは、オーブンでじっくりと火を入れることでフワトロな食感に仕上がっています。

サプライズパーティーや誕生日祝いにおすすめ

とにかくわいわいと楽しむことが大好きなこのお店は、パーティーにもぴったり。作れるものは裏メニューとして可能な限り応じてくれるそう。

静かにじっくりと料理を楽しみたい人は、平日の18:00～20:00が比較的静かなので狙い目です。記念日プレートやサプライズパーティーなどもできるので、気軽に相談してみましょう。仲間内でわいわい騒ぐなら貸切も便利です。