標高800mから臨む絶景。心と体を癒す天空のランチタイム
2017年11月21日 20:00目次 [閉じる]
標高約880m! 「天空カフェ」の名にふさわしい場所
六甲ガーデンテラスと共にオープンした「グラニットカフェ」。六甲山の山頂に位置し、標高約880mからの眺めはまさに絶景!
店名の「グラニット」とは花崗岩のこと。「自然をはぐくむ六甲山の花崗岩のように、飾りすぎないくつろぎをお客様に提供したい」という想いが込められています。
シェフの想いと、地元食材が生み出す最高のランチプレート
グラニットカフェのランチプレート「グラニットランチ」は、肉料理ではなく魚料理がメインの女性に嬉しいプレートです。
近郊で採れる食材や、その季節にオススメの旬の食材を使っています。小鉢やプチデザートもセットになっているので、ボリュームたっぷりなお得ランチです。
秋限定! 今しか食べられない「渋皮栗のモンブラン」
期間限定メニューの「渋皮栗のモンブラン」は、タルトの上に丁寧に作られた渋皮栗をのせ、生クリームで包み込み、モンブランクリームを絞った贅沢スイーツです。
モンブランに洋梨を添え、くるみ・ピスタチオ・フランボワーズソースで秋らしく飾り付けられ、思わず写真におさめたくなります。
「グラニットカフェ」では、四季折々の料理を楽しんでほしいという想いから、季節や期間限定のメニューがあります。
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