一口サイズが嬉しい。看板のない名店の「ピンチョス風焼き鳥」
2018年4月20日 10:32
その日のおすすめの8品を、一口サイズのピンチョスで楽しめます。色んなお肉を、少しずつ楽しめるのも嬉しいポイント。上品でスタイリッシュな焼き鳥は、女性にも人気です。
焼き鳥だけにとどまらず、多彩な肉料理が揃います。「肉寿司」も外せないメニューのひとつ。牛肉と鳥もも肉を、サッと炙りお寿司にしていただきます。炙ったネタとシャリの相性が抜群の逸品です。「モツ鍋」にも、こだわりが詰まっています。芝浦から直送された、朝引きの国産牛モツを贅沢に使った逸品。特製のみそスープで煮込まれるモツは、口の中でとろけるおいしさです。
これまでの焼き鳥のイメージを覆す、新しいスタイルで焼き鳥を提供するお店。店内には随所にこだわりがつまっています。
モダンジャパニーズな雰囲気漂うお店には、焼き台はあるものの煙が漂っていません。焼き台に合わせて設置された特注のダクトが瞬時に煙を吸うため、焼き鳥独特の匂いを気にしなくて済むのです。細部まで行き届いた心遣いが、多くの人を魅了しています。
JR各線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」東口から歩いて3分程の場所にお店はあります。
厳選素材で作り出す、絶品肉料理が多彩に揃うお店
焼き鳥だけにとどまらず、多彩な肉料理が揃います。「肉寿司」も外せないメニューのひとつ。牛肉と鳥もも肉を、サッと炙りお寿司にしていただきます。炙ったネタとシャリの相性が抜群の逸品です。「モツ鍋」にも、こだわりが詰まっています。芝浦から直送された、朝引きの国産牛モツを贅沢に使った逸品。特製のみそスープで煮込まれるモツは、口の中でとろけるおいしさです。
これまでの焼き鳥店と一線を画す、新しいスタイル
これまでの焼き鳥のイメージを覆す、新しいスタイルで焼き鳥を提供するお店。店内には随所にこだわりがつまっています。
モダンジャパニーズな雰囲気漂うお店には、焼き台はあるものの煙が漂っていません。焼き台に合わせて設置された特注のダクトが瞬時に煙を吸うため、焼き鳥独特の匂いを気にしなくて済むのです。細部まで行き届いた心遣いが、多くの人を魅了しています。
JR各線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」東口から歩いて3分程の場所にお店はあります。
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