気分は本場ベトナム！ 絶品ヘルシーな本場家庭料理の味

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• エスニックな雰囲気と香りに誘われて
• ベトナムをこよなく愛すオーナーの思いが詰まった店内
• シャキシャキ食感が人気！ 名物「牛肉と空心菜の炒め」
• 海老好きさん必見！ 「蒸し海老のココナッツ風味」
• オーナーの願いは、多くの人に愛されること
• スポット情報

エスニックな雰囲気と香りに誘われて

神戸市にあるベトナム料理のお店「タン・カフェ」は、三ノ宮駅からほど近く、神戸の街中にあります。建物の地下1階にあるというお店は、店頭にたくさんのメニューが並び、ベトナムの食堂を彷彿とさせます。

エスニックな雰囲気と香りに、思わず立ち寄らずにはいられません。店内に入る前から、たくさんのメニューにワクワクさせられるでしょう。

ベトナムをこよなく愛すオーナーの思いが詰まった店内

「タン・カフェ」は、元々、他のお店で働いていたハノイ出身のオーナー“タン氏”が、ベトナムの母の味を日本に広めたいという思いでこの地にオープンしました。ヘルシーで辛くない料理をコンセプトに、ベトナムで人気の料理を作り続けています。

ベトナムの料理だけではなく、店内にはベトナムの絵画や装飾を施すこだわりよう。女性を中心に、観光客も多く訪れています。

シャキシャキ食感が人気！ 名物「牛肉と空心菜の炒め」

お店のイチオシメニューは「牛肉と空心菜の炒め」です。ベトナム料理には欠かせないシャキシャキの空心菜と、噛みしめるほど味わい深い牛肉の相性は抜群。

強火でサッと炒めてあるので、空心菜本来の香りまで存分に楽しむことができます。