お店でしか食べられない!絶品欧風カレーでごちそう気分

 

優しい時間が流れる、落ち着いたカフェ風の店内


東京・半蔵門に、白と赤の外壁が可愛らしいお店。カフェかケーキ屋さんかと思いきや、実はここ欧風カレー専門店なのです。「欧風カレー ソレイユ」は、女性一人でも入りやすいオシャレで落ち着いた空間が特徴。

店内は、レンガの風合いと木の温もりを組み合わせたホッと安心するようなデザインで、ゆっくりとくつろぎながら美味しいカレーをいただけます。

太陽のように欠かせない存在のカレー専門店を目指して


店名にある「ソレイユ」は、フランス語で太陽を意味しています。あらゆる生命体にとって、太陽は欠かすことができない存在。そんな太陽のように、お客さんにとってなくてはならない存在でありたいという願いを込めて名前が決められました。

お店のオーナーは、食材と調理法には並々ならぬこだわりを持っているとのこと。カレーに使うスープ(だし汁)や、淡路島産の玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めたソテード・オニオンなど、とことん手作りに徹しています。

野菜の甘みを感じる彩り豊かなヘルシーカレー


お店のおすすめは、「野菜カレー」です。野菜を一緒に煮込んだカレーではなく、7種類の素揚げした野菜を加えたオリジナルのカレー。
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