わずか4％の希少部位を贅沢に！ 舌が喜ぶ最高級薩摩牛を満喫

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• 匠が育てる貴重な薩摩牛の、奇跡の部位
• 高級感あふれる店内はワインセラーがお出迎え
• 自慢の薩摩牛を余すところなく堪能できる「牛の蔵盛」
• 蔵元が一貫体制で造り上げた芸術的な薩摩牛
• 大人のための焼肉店で、贅沢な時間を過ごそう
• スポット情報

匠が育てる貴重な薩摩牛の、奇跡の部位

その肉質と脂のきめ細やかさで高い評価を得ているものの、生産量の少なさから希少価値の高い薩摩牛。その薩摩牛を焼肉でおいしくいただけるのが、「薩摩 牛の蔵 梅新店」です。

店名にも薩摩の文字が入っていることから分かる通り、その薩摩牛へのこだわりは並大抵のものではありません。薩摩牛の中でも希少なA5ランク肉のうち、BMS（脂肪交雑基準）10以上の肉を提供するというこのお店。基準を満たすものはわずか4%という、幻の肉を堪能できます。

高級感あふれる店内はワインセラーがお出迎え

提供される薩摩牛の質にふさわしく、お店の雰囲気は高級感あふれるもの。エントランスから眺める壁は一面のワインセラーとなっていて、ワイン好きの心をくすぐります。全体的に大人のための焼肉店として、シックで落ち着いた空間。

テーブル席やお座敷のほか、個室も用意されているので、大切な人とのディナーや接待などにも利用できる、ワンランク上のお店です。

自慢の薩摩牛を余すところなく堪能できる「牛の蔵盛」

牛の蔵定番の極上焼肉を余すところなく堪能したいのであれば「牛の蔵盛」がおすすめです。4％の奇跡と言われる薩摩牛を、カルビ、ロース、ハラミなど定番の部位をとりまぜていただくことができます。