たばこ屋さんで本格イタリアン!? かジュエルに楽しめる本格イタリアン
2017年9月19日 21:19目次 [開く]
誰もが気軽に立ち寄れる、気兼ねなさが魅力
大阪の肥後橋「(食)ましか(まえしょく ましか)」は、たばこ屋さんでありながら居酒屋風イタリアンという、面白いお店。店内は分煙されていますが、タバコ屋さんということで、喫煙者にとっては過ごしやすいお店となっています。
コンビニのようなお店から居酒屋風イタリアンへ
美味しいものを安く・気軽に楽しんでもらいたいというオーナーの思いから、お店は基本的にセルフサービスですが、この気兼ねなさが楽しくて新鮮です。ドリンクも自分で注ぎ、料理の注文はレジでする前払い制。食器も自分たちで下げます。そんな「(食)ましか」独特のオリジナルスタイルが、アットホームで心地よい空気感を作り出しています。
コスパ高すぎ! 驚き価格「軽く燻製したもち豚のパテ」
おすすめメニューは「軽く燻製したもち豚のパテ(500円)」です。しっかりと温度管理されたパテはしっとりと仕上がり、燻製香とピスタチオの歯ざわりが絶妙です。上品な味に、もろみ味噌がベストマッチな一品。思わず「この値段でいいの!?」となる美味しさ。
ビールにもワインにもよく合うパテは、クセになる美味しさで、定番のメニューとなっています。
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