マツコも絶賛！ 大阪人に愛され続ける「喜八洲総本舗 本店」の絶品団子

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• 飾らず気取らない味で親しまれる大阪庶民のおやつ
• 看板商品は香ばしい焦げ目と甘辛のタレが決め手！
• 出来たて最高！ 何個でもいけちゃうフカフカの酒饅頭
• スポット情報

飾らず気取らない味で親しまれる大阪庶民のおやつ

食いだおれの街、大阪には美味しい和菓子がたくさんあります。創業200年以上の老舗の岩おこしを現代版にリメイクした「pon pon ja pan」や、農林大臣賞を受賞したこともある絹笠のおこわ「とん蝶」など、昔も今も大阪人に愛され続けています。中でも、みたらし団子といえば「喜八洲総本舗 本店」。昭和23年に創業して以来、大阪の地で愛され続けている老舗和菓子屋です。屋号に用いられている「喜八洲」は、お菓子を作ることで八洲（日本中）に喜んでもらいたいという願いが込められており、身近なおやつとして大阪人に長年親しまれています。

看板商品は香ばしい焦げ目と甘辛のタレが決め手！

まん丸ではなく、少し角ばったような円柱型というのも特徴。

喜八洲総本舗 本店の看板商品は、みたらし団子（5本入り／460円）。餅粉と米粉を独自の配合で練り上げ、ふっくらと蒸した団子を、注文を受けてから1本1本直火で炙って仕上げていきます。炙る面積が多いのでしっかりと焦げ目がつき、タレもよく絡まるのだとか。タレには北海道産の昆布で取った出汁に、香川県産のたまり醤油、白ザラ糖を使っています。