まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむ可愛いかき氷レシピ vol.2】 | HugMug - 親子で楽しむファッションやライフスタイル情報を届けるママメディア

スイカそっくりの見た目が夏らしいかき氷を、SNSで素敵なスイーツレシピを発信しているはつみさん（@honeycafe8）に教えてもらいました。小玉スイカを半分にカットして中身をくりぬき、容器にする楽しいアイディアに子どもも大盛り上がり！ 手づくりのスイカシロップも絶品です♪ つくる工程も親子で楽しんでくださいね。

材料（かき氷2つ分）
・小玉スイカ……1個
・スイカの果汁……190g分
・砂糖…50g
・チョコチップ……適量

つくり方
①小玉スイカを半分にカットし、スプーンなどで中身をくり抜く。


②スイカを濾して果汁を取る。シロップの口当たりがよくなるよう、しっかりと濾すのがおすすめ。

③スイカシロップをつくる。鍋に果汁（190g）と砂糖を入れて火にかける。


かさが半分くらいに減り、とろみが出ればOK。

火からおろして、氷水に浸けてしっかり冷やしておく。

⑤かき氷機で氷を削り、スイカの皮の中に入れていく。写真のように盛る。


⑥スイカシロップをかけて、チョコチップを飾って出来上がり！

スイカの栄養もたっぷりで、やさしい甘さが嬉しいかき氷。チョコチップの食感も楽しく、あっという間に完食してしまうはず。