<可愛い恵方巻レシピ>ポップなオニの飾り恵方巻き | HugMug
2023年1月27日 13:02節分の恵方巻を手づくりしたいと考えている方、必見! 可愛いすぎる恵方巻レシピを人気デリスタグラマーのriiさん(@yur_rii)に教えてもらいました。太巻きをつくり、断面をカットしたら可愛いオニが登場! マジックみたいな工程も親子で楽しんでみてね♪
材料
・酢飯……400gあればOK
・海苔……全形8枚あればOK
・ハム……5枚
・スライスチーズ……5枚
・卵焼き…卵2個分
・ニンジン……棒状に切って茹でたもの1本
・チーズかまぼこ……2本
・白いかまぼこ……1本
・デコふり(ごはんに色をつけられるもの)
つくり方
①酢飯を用意し、デコふりで赤と黄色の酢飯をつくる。分量は、赤の酢飯を約200g、黄色の酢飯を約150g。卵焼き、ニンジン、チーズかまぼこは、かまぼこと同じ長さに合わせてカットしておく。
②海苔とチーズ、ハムを重ねて巻く。
5本巻いたらラップに包んでおく。
③卵焼きを三角に切って海苔を巻く。
④かまぼこに3ヶ所切り込みを入れて、間に海苔を挟む。さらに、全体にも海苔を巻いておく。
⑤ニンジンとチーズかまぼこに海苔を巻く。
⑥巻き寿司の海苔は、2枚を貼り合わせて長くする。
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