具材は？ アレンジは？ わが家の定番カレーレシピ教えます！

大人用は最後にチーズをかけて炙り、オムカレーにアレンジ！（あやさん／7歳女の子と4歳・1歳男の子のママ）

●わが家のカレーはパパが担当しています。鶏手羽を骨ごと丸っと入れて、食べるころには骨からお肉がほろほろ溶けるほど。ジャガイモの代わりにダイコンを入れるのですが、ダイコンは崩れず味がしみ込んでおいしいです。隠し味に福神漬けの汁と野菜ジュースを入れています。スパイスにクミンを少々。蒸したジャガイモをサイドメニューにしたり、ナスやカボチャ、オクラなどの野菜を素焼きしたものをあと乗せしたりしています。（南村麻美さん／5歳・3歳女の子のママ）

●豚汁を大きい鍋にたくさんつくっておいしくいただいてから、残った分にカレー粉かカレールーを加えて“豚汁カレー”にします。時短にもなるし、いろいろな具のトロトロ具合が絶妙で、深い味わいになり絶品です。子どもも大好きなメニュー！（今西なこさん／6歳男の子のママ）

＼ おまけに！ ／
みんなが大好きな
カレールー 第1位 を発表！


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