和食の名店でカウンターのあり方を学び、代々木上原の住宅街で世界観を開花させる料理人に注目｜【茂幸】

「家族のお祝いごとに利用していただくこともあって、ありがたいです」と菅野さん

最後、もうひとつの由来が語られた。

「辛いっていう字あるじゃないですか。あれに1本棒を足すと、幸せになるっていうでしょう。その謎掛けは、僕は、食いしんぼうだと思っているんです。食いしん棒を足して、みんな、幸せになって帰ってくれたらいいなという意味も入っています」

満腹になって住宅街を歩く帰り道、満たされた人の足取りは軽やかになっているはずだ。

茂幸

【エリア】笹塚
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】23000円
【アクセス】代々木上原駅 徒歩7分